Рубрика Еда

В конце апреля в стенах КРЦ «Родина» состоялась церемония награждения победителей народной ресторанной премии «Золотая вилка»

Куриные грудки – это белок и, в отличие от творога, белок вкусный. Некоторые гурманы, почесывая бок, скажут, что белое мясо домашней птицы на вкус сухое. Ложь – ответим мы и опубликуем рецепт куриных грудок в сливочном соусе.

Иногда даже мы, мужчины, устаем от мяса с пивом и хочется чего-то… а кого, не знаем. Тут и приходит на помощь французская смекалка. Сегодня мы готовим десерт — творожный Бланмаже. Он вкусный, а главное — готовится очень просто.

Чем ближе четвертое марта, тем больше витаминов требуется нашему организму. Как их получить, не тратя много сил и денег? Знакомьтесь, салат fresh!

Завтра — 23 февраля, а посему не все нам беречь кубики пресса и точеные скулы. Иногда хочется праздника живота, чтобы было вкусно и сладко. Эти два качества есть у торта с императорским названием «Наполеон», который мы сегодня готовим.

Приближается масленица — праздник, который в лютые февральские морозы несет надежду на скорую весну. Лично у нас масленица ассоциируется с блинами, которые, в свою очередь, символизировали солнце. Именно их мы сегодня и будем готовить.

А вы знаете, что между индийским чаем и чаем по-индийски большая разница? Сегодня в рубрике «еда» мы расскажем об одном из способов приготовления чая «масала» со специями. Тем более, что этот напиток будет актуален еще, как минимум, 22 дня.

Что главное в кухне холостяка? Главное, чтобы было вкусно и быстро. Нам хочется, чтобы было еще и немного красиво и разнообразно, ведь согласитесь, изо дня в день поглощать слипшиеся пельмени и «дошираки» — тоска! Сегодня мы расскажем, как приготовить сэндвич с тунцом.

В Казани на целых 10 дней развернулась Медовая ярмарка. Это значит, что настала пора запасаться мёдом перед длинным слякотно-холодным периодом. Инказан посетил ярмарку и узнал, как правильно выбрать мёд.

Июль – самый сезон ароматных ягод и первых местных овощей. На казанских рынках вперемешку заграничные огурцы  с местными грунтовыми, «молочными»,  картошка нового урожая – египетская рядом с местной. Инказан прогулялся по трём казанским рынкам и выяснил, где дешевле покупать ягоды, а где картошку.