На вкус и цвет – водка разная
Опубликовано:18. Фев, 2010 Рубрика: Будни
В Казани дегустировали водку. Сегодня в госалкогольинспекцию наведались дегустаторы. Их целью было распробовать 8 сортов водки и выявить лучший. Кстати, дегустировать водку – не значит, пить ее, занюхивая рукавом. Здесь есть строгие правила. Так, дегустатор должен быть в хорошем настроении и сытым. Перед самим процессом он не должен пользоваться духами или одеколоном и курить.
Чистая водка не должна пахнуть спиртом или иметь горького или сладкого привкуса.
Чтобы распробовать вкус и аромат водки, надо сделать глоток и задержать водку во рту на целых 15 секунд
Если держать бокал всей ладонью, водка слегка нагревается, и ароматические вещества начинают испаряться. В этот момент можно уловить настоящий аромат водки
При дегустации водки закусывают мясной нарезкой, сыром или подсушенным хлебом - например, солеными палочками
Чтобы нейтрализовать вкус водки, дегустаторы пьют черный чай
Фото Марии Зверевой.
Наверх
-
Одежда для беременных
Статьи и советы на тему здоровья и развлечений. Сеть детских супермаркетов.
olant-shop.ru
-
Покупка картриджей
Обслуживание оргтехники. Дистрибьютор струйных картриджей.
jetstar.ru
-
Туалетные кабины
Статьи по теме. Электротехническое оборудование.
eco77.ru
отличный репортаж. прекрасная профессия.
по писят?
судя по фоткам 80% дегустаторов- женщины, мужики не выдерживают видимо)
Ну, считается, что женщины – лучшие дегустаторы. Правда как-то не задумывалась, что им, бедняжкам, ещё и водку дегустировать приходится.
люблю водку_)
интеллигентный такой бухыч
Отличная профессия! А с каким умным видом они смакуют этот «прелестный» напиток.
Как-то скучно… без гармошки))))
ага.давай тоже устроим дигустацию.))
по писят и писят сверху!
Лица – колоритнейшие!
а какая водка дегустировалась то? татарстанская? какая лучшая оказалась по мнению дегустаторов?
Не только татарстанская.
Дегустировалось 8 сортов водок класса «премиум». Результаты дегустации:
1 место – «Русский стандарт – Платинум», г. Санкт-Петербург
2 место – «Ханская» – «Казанский ЛВЗ»
3 место – «Акдов» – «Казанский ЛВЗ» и «Русская валюта» Филиал ОАО «Мамадышский спиртзавод»
4 место – «Финляндия» – Финляндия
5 место – «Белуга» – ОАО «Мариинский ЛВЗ», Кемеровская обл.
6 место – «Белая берёзка – Серебро», ООО «ВЗ «Южная столица»
7 место – «Абсолют» – Швеция
«Ханская» лучше «Финляндии» и «Абсолюта»???
Вы там номерки образцов не перепутали?)))
Зависит от даты розлива и поставщика. В целях экономии места эту информацию здесь публиковать не стали.
И еще стоит учитывать, что это мероприятие – даже не потребительская дегустация. Официально оно называется – заседание Республиканской межведомственной дегустационной комиссии по алкогольной продукции. И ее участники – не прохожие с улицы, а специально обученные люди с огромным опытом дегустаций, а не бытовых застолий, заметьте:-)
Вот как-то так:-)
Может быть в том то все и дело, что участники не прохожие с улицы, а члены республиканской комиссии?)
Кстати, итоги подведены, а где они оглашаются?
И что-нибудь будет по итогам?
З.Ы. Спасибо за ответы и за репортаж.
Да Вы не переживайте – между победителем и аутсайдером разница всего 18 сотых балла по 10-бальной шкале. Маленький разброс по качеству вообще присущ для водок класса «премиум». Разницу почувствуют только эксперты)
Итоги дегустаций оглашаются на сайте Госалкогольинспекции. Результаты данной дегустации есть здесь: http://tatalc.ru/tatalc2/?pg=3&bl=23&md=2&iddoc=3811. Там внизу ссылка на таблицу с результатами, если желаете узнать подробности. Информация доступна и на официальном портале правительства: http://gosalcogol.tatar.ru/rus/index.htm/news/47357.htm
А итоги дегустации заключаются, прежде всего, в информировании потребителей. Ну, кроме того, это повышает дух здоровой конкуренции между татарстанскими заводами, как минимум)
А за фоторепортаж отдельное спасибо inkazan)
Спасибо)
А можно вас будет как-нибудь пригласить на радио, для интервью?
Конечно. Мы полностью открыты для всех СМИ. Пишите pressa@tatalc.ru, придумаем что-нибудь)
ок)
какая водка победила?
Сначала все важные и грустные, к концу репортажа появились улыбки на лице!
))
Ах, оставьте!