Вот блин!
Опубликовано:09. Фев, 2010 Рубрика: Как это делается
В Казани блины готовят во многих кафе и ресторанах. Но есть и специальные заведения, в меню которых исключительно блины и блинчики в самых разных вариациях – «Блинофф», «Сковородка», «Дом блинов». В последнее корреспондент Inkazan заглянул сегодня утром, чтобы понаблюдать за процессом выпечки, подсмотреть кое-какие хитрости, а заодно и продегустировать масленичные блины.
Ишь ты, Масленица!
Опубликовано:08. Фев, 2010 Рубрика: Одним кадром
В Казани, куда бы вы ни подались в ближайшие семь дней, всюду будут блины – началась масленичная неделя. В ресторанах, фаст-фудах, на гуляньях и даже в музеях. Говорят, как масленичную неделю проведёшь, таков и год будет. В это время на Руси разрешалось всё – застолья, разгулы, пьянки.