«Приключение итальянцев в России» — так обозначили поездку итальянского повара Доменико Маджи, организованную Ассоциацией кулинаров России. Что такое средиземноморская диета, в каких случаях не стоит добавлять в пасту пармезан и треугольники «с итальянским акцентом» — все это было на мастер-классе в ресторане гостин...
