Из сложных таблиц и графиков следовало, что у жителей нашего региона развилась «запретная любовь» к картофелю, сахару и макаронам. Так, мы превышаем врачебную норму по потреблению указанного корнеплода аж на 67%, поедая в год 167 килограмм клубней, вместо ста максимально допустимых. Примерно та же картина с продуктами макаронной промышленности и сахаром.
В то же время жители Казани, Нижнекамска, Набережных Челнов и других городов родного края активно недоедают рыбу, овощи, ягоды, фрукты и растительные масла. Динамика позитивная, но до идеала нам еще далеко.
