Напомним, что на первом заседании совета по предпринимательству при президенте РТ в марте 2016 года стало известно, что объем рынка социальных сортов хлеба в республике составляет 2,5 млрд рублей в год. В перечень социально-значимых входят 3 сорта — белый, «Сельский» и «Дарницкий».