Последний сезон провел за «Айнтрахт Франкфурт», где сыграл 27 матчей. Всего на счету Самбрано 137 матчей и один гол в немецкой Бундеслиге, а также 42 матча за национальную сборную Перу, где отличился тремя голами.
В «Рубине» Самбрано будет играть под номером 25. Ранее в казанский клуб перешли Серхио Санчес («Панатинайкос», Греция), Самуэль Гарсиа («Вильярреал», Испания), Мориц Бауэр («Грассхопперс», Швейцария) и Рифат Жемалетдинов («Локомотив», Москва).