Скульптура в честь национальной выпечки стала своеобразным подарком властей и бизнеса Казани ее жителям на День города. В церемонии открытия приняли участие заместитель председателя Госкомитета РТ по туризму Екатерина Барабанова и председатель Комитета содействия развитию туризма Казани Дарья Санникова.
Памятник планировали установить еще в 2014 году, однако реализация проекта была отложена на неопределенный срок.