По сообщению газеты «Челны ЛТД», компания, производящая его, добровольно прошла сертификацию на соответствие требованиям безопасности. Вместе с самим хлебом проверку прошли сырье для него, почва, на которой произрастают необходимые для его выпечки сорта пшеница и ржи, а также производственное оборудование.
Компания «Челны-Хлеб» при изготовлении своей продукции обязана будет ориентироваться на те нормы и правила, которые специалисты ООО «НТЦ «Центр тестирования и сертификации» в Санкт-Петербурге определили как базовые в ходе проведённых исследований опытных образцов хлеба.