Всего с 1 января 2018 года сотрудники Роспотребнадзора исследовали более 2,5 тысяч проб хлебобулочных изделий. Из оборота было изъято 80 партий объемом 956 кг. За аналогичный период прошлого года ведомство изъяло 950 кг.
«Пищевая продукция изымалась из обращения в связи с её несоответствием гигиеническим нормативам, истекшим сроком годности, нарушением условий хранения, установленных изготовителями, и отсутствием полной и достоверной информации о реализуемом товаре», - говорится в сообщении пресс-службы.
Во время исследования врачи не обнаружили в пробах патогенных микроорганизмов, токсичных элементов, пестицидов, генно-модифицированных организмов, радионуклидов. По выявленным фактам несоответствия пищевой продукции требованиям ответственных лиц привлекли к административной ответственности.