По данным министерства, в российской рознице сахар подорожал к октябрю на 17,6% с начала 2017 года и на 5% по сравнению с октябрем 2017-го.
На 18 октября в Южном федеральном округе оптовая цена на сахар была на 50% выше, чем годом ранее. С начала этого года стоимость выросла почти на 44%.
В российской рознице сахар подорожал к октябрю на 17,6% с начала 2017 года и на 5% по сравнению с октябрем 2017 г.
Одной из причин этого явления может быть низкий урожай сахарной свеклы, указывает ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов. Площадь ее посевов сократилась на 6% по сравнению с прошлым годом. А урожайность свеклы на юге упала на 25%, до 371,6 ц с 1 га. Финдиректор российского офиса Sucden Глеб Тихомиров подтвердил, что месяц назад на рынке было беспокойство по поводу плохого урожая в Краснодарском крае.
Согласно анализу экспертов ИКАР, производство сахара будет ниже прогнозируемого уровня потребления – 5,8 млн тонн против 6-6,1 млн тонн. Однако дефицита не предвидится благодаря прошлогодним запасам в 200 тысяч тонн сахара и импорту примерно 300 тысяч тонн. Более того, Россия способна и сама экспортировать около 150—200 тысяч тонн этой продукции. При этом эксперты не исключают, что российские производители попытаются воспользоваться дефицитом сахара в Казахстане.