Около 65% экспорта сельхозсырья Татарстана приходится на масложировую промышленность

«На сегодня масложировая промышленность является локомотивом по экспорту продукции. За ними более 65% от республиканского экспорта продовольственных товаров и сельхозсырья – это $116 млн из 178 по итогам 2017 года», — сказал первый замминистра сельского хозяйства и продовольствия РТ Николай Титов.

По его словам, в этом году Казанский молочный комбинат запустил линии по упаковке молока и кисломолочной продукции в коробку пюр-пак, а также увеличил объемы переработки. До конца года запланирован запуск еще двух линий по розливу молока в ПЭТ-бутылку.

В Высокогорском районе молочный комбинат «Касымовский» построил дополнительный корпус по производству творога, а к февралю 2019 планируется запуск данной линии.

Сабинский молочный комбинат увеличил перерабатываемые объемы молока и расширил ассортимент двумя позициями сыров.

Титов представил данные минпромторга РТ, согласно которым продукция республиканских товаропроизводителей на полках торговых сетей наиболее широко представлена по социальному направлению – это хлеб, молочная продукция, мясо птицы (от 47 до 100%).

«Но при этом недостаточна доля присутствия по муке пшеничной высшего сорта, маслу растительному, картофелю, луку, моркови», - добавил замминистра.