Posted 29 января 2019,, 13:28
Published 29 января 2019,, 13:28
Modified 17 сентября 2022,, 15:45
Updated 17 сентября 2022,, 15:45
Если раньше при производстве фальсификата использовали растительные жиры, то сейчас начали применять сухое молоко и крахмал. Доля микробной загрязненности продуктов питания, по словам Патяшиной, по-прежнему не превышает 4% и в 2018 году составила 3,6%.
«Наиболее часто загрязненная пищевая продукция была выявлена в кулинарных изделиях собственного производства крупных торговых предприятий и в блюдах общественного питания», – отметила глава Роспотребнадзора по РТ.
В учреждениях торговли часто находят нестандартные по микробиологическим показателям молочные продукты из-за нарушений условий хранения в торговом зале и при транспортировке. Увеличилась доля нестандартных проб по содержанию пестицидов.
«Пестициды были обнаружены в свежей капусте, как в завезенной в республику из других регионов, так и у местного производителя», – сказала Патяшина. Ведомство не выявило в продуктах питания антибиотики, соли тяжелых металлов, радионуклидов и ГМО. Однако ухудшились физико-химические показатели продуктов питания.
«Мы с вами стали чаще платить за лед в рыбе, поскольку количество проб рыбы с превышением массовой доли глазури увеличилась более чем в два раза», – подчеркнула глава Роспотребнадзора по РТ.
В 2018 году в РТ было проведено 87 проверок биологически активных добавок (БАД) и выявлено 128 нарушений. Изъято 2 тысячи упаковок весом почти 7 кг. «Впервые нами выявлена фальсификация БАД путем добавления в состав запрещенных лекарственных компонентов, при приеме которых без назначения врача может быть нанесен вред здоровью», – отметила Патяшина.
Так, фальсификат был обнаружен в БАД для повышения потенции – «Капсулы саймы» и «Инфорте». Два импортера были оштрафованы за поставку этого товара на суммы свыше 1,5 млн рублей.
В ноябре прошлого года уролог-андролог Любовь Мумладзе рассказала, что в Татарстане все чаще встречается импотенция и бесплодие. По словам Мумладзе, «регионально у наших мужчин достаточно низкий уровень тестостерона».
«Мало того, что редуцируется Y-хромосома из года в год, это говорит о том, что мужчины начинают феминизироваться, то есть начинают тихо превращаться в женщин. Я не пугаю, но надеюсь, партеногенезом человечество не будет размножаться», — сказала тогда Мумладзе.