Не дотянулись до опережающих требований – в России не нашли качественные пельмени

Главными проблемами оказались остатки антибиотиков в мясе, подмена ингредиентов более дешевыми аналогами, а также добавление компонентов, которых не оказалось в составе. К примеру, пишет ТАСС, в 9 из 48 случаев нашли незаявленные ингредиенты – курицу и искусственные добавки.

Также у двух производителей выявили превышение допустимых норм по антибиотикам. Протасов отметил, что изготовители не смогли дотянуться до «опережающих требований» Роскачества. Некоторые производители обратились в ведомство с обратной связью, сообщив об усилении контроля на производстве и смене поставщиков.