В России в августе могут закончиться запасы риса

В Южном рисовым союзе (ЮРС) назвали этот показатель самым низким за последние четыре года. Например, в июне 2017 года запасы превышали 109 тыс. тонн, а в начале лета 2016 года – 186 тыс. тонн.

В прошлом году запасы риса закончились к моменту получения нового урожая, в 2017 году – к началу сентября, а еще годом ранее – также к новому урожаю.

Исполнительный директор ЮРС Михаил Радченко связал быстрые темпы расходования риса с недостаточно высоким качеством крупы и меньшими выходами. Кроме того, в 2018 году площади посевов оказались самыми низкими за последние 10 лет.

В начале этого года запасы риса-сырца превышали 406 тыс. тонн. К примеру, в 2016 году объем крупы составлял 494, 1 тыс. тонн, в 2017 году – 477,3 тыс. тонн и 374,2 тыс. тонн в 2018 году.