«Считаем, что необходимо решить вопрос по созданию маточного поголовья. Простой пример могу привести – по производству яиц индеек. Мы находимся в зависимости от поставщиков с Соединенных Штатов Америки, Канады, Германии и даже – Польши», – сказал Байтемиров.
По словам главы ассоциации, в Башкирии потратили крупную сумму на строительство фермы на 10 тысяч голов индейки. Однако сейчас ферма по производству мяса этой птицы обанкротилась и закрылась.
В Татарстане производством индейки занимаются с 2008 года.