Генеральный директор департамента продовольствия и социального питания Рима Мухамедшина заявила, что в меню всегда входят блюда со сбалансированным содержанием белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ.
Мухамедшина отметила необходимость разнообразить рацион детей. Среди представленных блюд оказались плов с куриными грудками, жаркое по-домашнему, фрикасе из куриных грудок и другие. После дегустации родители оценили блюда в опросниках по ряду критериев, в том числе вкусу и внешнему виду.
До этого мэр Казани Ильсур Метшин сообщил, что учащиеся с 1 по 4 классы с нового учебного года будут питаться в школах бесплатно. Изначально об этом говорит президент России Владимир Путин. Он поручил ввести бесплатное питание для начальных классов по всей стране. Планировалось, что только в 2020 году на это потратят более 21 миллиарда рублей.