В Татарстане прокуратура нашла нарушения в детсадах

Прокуратура установила, что в ряде учреждений района не хранили пробы каждой партии приготовленной еды, хотя того стребуют санитарно-эпидемиологические нормы. В одном из садиков поваров взяли на работу без гигиенического обучения, у одного из них не было обследования на стафилококк.

Кроме того, в ряде учреждений нарушались условия хранения сухих продуктов — склады не были оборудованы нужными приборами. В части детсадов пользовались сколотыми тарелками, а в некоторых отсутствовала горячая вода. Прокуратура обнаружила, что в отдельных учреждениях подаваемые блюда не соответствовали заявленному меню.

В адрес руководителей детсадов направили предписания, ведомство следит за ходом их рассмотрения.