Posted 11 декабря 2020, 13:44
Published 11 декабря 2020, 13:44
Modified 18 сентября 2022, 11:10
Updated 18 сентября 2022, 11:10
Прокуратура установила, что в ряде учреждений района не хранили пробы каждой партии приготовленной еды, хотя того стребуют санитарно-эпидемиологические нормы. В одном из садиков поваров взяли на работу без гигиенического обучения, у одного из них не было обследования на стафилококк.
Кроме того, в ряде учреждений нарушались условия хранения сухих продуктов — склады не были оборудованы нужными приборами. В части детсадов пользовались сколотыми тарелками, а в некоторых отсутствовала горячая вода. Прокуратура обнаружила, что в отдельных учреждениях подаваемые блюда не соответствовали заявленному меню.
В адрес руководителей детсадов направили предписания, ведомство следит за ходом их рассмотрения.