Всего в состав российской национальной команды на Олимпиаде вошел 21 спортсмен, который представляет Татарстан. Среди участников Игр также стала теннисистка и уроженка Казани Вероника Кудерметова. Церемония открытия Олимпиады прошла в пятницу, 23 июля.
Полякова является уроженкой Пензы. В интервью Sport24 она рассказывала, что в этом городе развиты прыжки в воду и художественная гимнастика. Ее мама же хотела, чтобы Полякова «чего-то добилась» в одном из этих видов спорта. После окончания школы она решила переехать в США, чтобы получить «хорошее образование».
Спортсменка поступила в Калифорнийский университет в Лос-Анджелесе (UCLA), где отучилась на лингвиста. При этом среди мест для будущего обучения рассматривались и другие варианты в США.
В 2015 году Полякова завоевала золотую медаль на метровом трамплине и серебро на трехметровом трамплине в синхронных прыжках на Европейских играх в Баку. В 2017 году в синхроне она стала бронзовым призером Универсиады в Тайбэе, а в 2018 году стала чемпионом Европы на метровом трамплине.