В частности, наггетсы марки «Золотой петушок» нашли кишечную палочку, а в продукции брендов «Вкусвилл» и «Мясницкий ряд» — листерии, сообщает телеканал «360».
Еще ряд производителей допустили в своих полуфабрикатах присутствие золотистого стафилококка.
Исследователи напомнили, что подобные микробы проникают в пищу из-за несоблюдения гигиены на производстве и при хранении продукции, в том числе дома у потребителя. Большинство из них можно уничтожить с помощью высоких температур. Бактерии погибают при 100 градусах примерно за 40 минут.