«Сегодня в школах в основном и всегда это яблоко, реже цитрусовые. Они бывают в октябре–ноябре и в декабре — в сезон. Почему яблоко? Во-первых, яблоко менее аллергичный фрукт. Во-вторых, если говорить о фруктах, наиболее доступных в нашей местности, остаются бананы, груши. Например, бананы очень сложные в хранении и транспортировке. Потому что они либо еще зеленые, либо уже черные. Мы их не включаем в меню», — пояснила Мухамедшина во время прямого эфира в Instagram мэрии Казани.
Чтобы разбавить ассортимент, в школьных столовых подают напитки из замороженных ягод.