По данным «Известий», стоимость оливье на четыре порции обойдется россиянам в 416 рублей. Эта цена выросла за год на 15%. Селедка под шубой на это же количество персон выйдет на 209 рублей с подорожанием на 25%.
Специалисты выяснили, что разница в стоимости связана с увеличением цен на основные позиции салатов. Больше всего подорожали картофель, лук, яйца, майонез и морковь — от 30% до 78%. Росстат подтвердил повышение цен.
Напомним, в декабре прошлого года Inkazan выяснил, насколько отличаются цены на один из новогодних салатов для жителей Татарстана. Также стало известно, какие отличия есть в вегетарианской версии блюда и различия в стоимости.