В столовой «ТЭМПО» нашли просроченные продукты

С 28 октября по 3 ноября территориальное управление Роспотребнадзора получило информацию о кишечной инфекции у сотрудников холдинга, которые питались в заводской столовой. Во время проверки там нашли нарушения санитарных норм и правил.

Так, состояние складских и производственных помещений было в неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии, в столовой нарушали поточность технологических процессов и технологии приготовления блюд. Помимо этого, там были продукты с истекшими сроками годности и другие нарушения.

Прокуратура установила, что массовое отравление случилось из-за грубого нарушения законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения. От руководителя АО ПТФК «ЗТЭО» потребовали устранить все нарушения и привлечь виновных сотрудников к ответственности.

Напомним, информация об отравлении работников холдинга появилась в конце октября в социальных сетях. Пользователи предположили, что причиной мог быть салат винегрет. К врачам обратились больше 100 сотрудников предприятий «ТЭМПО». Позже в холдинге прошли обыски по другому делу. Через время в челнинских столовых прошли массовые проверки.