По их словам, работники заявил о том, что пострадала вытяжка и кухня. Якобы причиной стал шашлык. В результате дымом заволокло и помещения гостиницы, которая прилегает к зданию общепита.
По данным Главного управления МЧС России по Татарстану, о задымлении в доме № 25/39 сообщили в 13:41 1 февраля. На место прибыли пожарные подразделения и выяснили, что тлели жировые отложения в трубе вентиляции чайханы «Самса № 1». Оттуда активно исходил дым из-за пригоревшей пищи. Никого эвакуировать не пришлось.