Карьера Хайруллина развивалась с невероятной скоростью. В 1992 году, окончив Казанский сельскохозяйственный институт, 22-летний татарстанец стал директором индивидуального частного предприятия «Эдельвейс», где проработал два года. С 1994 по 1996 год он занимал должность генерального директора ТОО «Эдельвейс», а с 1996 по 2003 год — председателя совета директоров ОАО «Пивоваренная компания „Красный Восток“.
Очень уверенно в 1995 году началась и политическая деятельность Хайруллина. Сначала он вошел в состав Казанского городского Совета народных депутатов, позже стал членом Госсовета Татарстана.
Детали карьерного становления Хайруллина были тайной, покрытой мраком. Лишь за месяц до смерти — в январе 2020 года — бизнесмен рассказал, что его семья инвестировала в Татарстан более $2,8 млрд. Из них $70 млн было потрачено на ТЦ «Кольцо» и сеть магазинов «Эдельвейс», $60 млн — на гостиницу «Гранд Казан», $40 млн — на гостиницу «Шаляпин», а в $30 млн Хайруллиным обошелся ГУМ.
Таким образом, до 30 лет Хайруллин сумел стать основателем семейной империи и занять устойчивые позиции в государственных структурах республики. Примечательно, что тогда администрацией Казани руководил Камиль Исхаков. В разговоре с Inkazan Исхаков отмечал, что был близок с депутатом и оказывал большую поддержку в начале его предпринимательского пути.
В 2003 году Хайруллин занял кресло депутата Госдумы России, куда потом переизбирался еще три раза. Здесь он лоббировал интересы не столько малой родины, сколько главных источников своих доходов — бизнеса.
В течение 16 лет депутатства народный избранник, вскоре ставший миллиардером, продвигал законопроекты по поддержке пивоваров, молочников и изъятии земель. Другими словами, им принимались поправки, влияющие на процветание компаний «Красный Восток-Агро» и «Эдельвейс».
При этом с 2008 года продвигать интересы своих фирм Хайруллин мог не только через подписанные в Госдуме инициативы, но и как президент «Союзмолока» — крупнейшего объединения производителей молочных продуктов в стране.
Помимо агрохолдинга и торговой сети, немаловажной частью бизнеса семьи Хайруллиных являлась недвижимость. В 2015 году в их собственности числилось 114 тысяч квадратов, отмечали местные СМИ. Бизнесмен стремился к расширению владений: говорил про реконструкцию торгового центра «Кольцо» стоимостью 1,2 млрд рублей, восстановление комплекса пивоваренного завода Петцольда за 1,5 млрд рублей.
И хотя проекты в центре Казани казались неоднозначными и их не одобряла главный архитектор города Татьяна Прокофьева, переговоры с местной властью проходили у Хайруллина успешно — бесспорно, не без авторитета, заработанного на госслужбе в Москве.
Однако в это же время Хайруллины начали лишаться другой части своих земель. По данным собеседников редакции, с 2013 по 2020 год принадлежащий им участок от ТЦ «Мега» до агропромышленного парка «Казань» стали постепенно отходить компании «Ак Барс Девелопмент», учредителем которой является Госжилфонд при главе Татарстана. Тогда эта земля стоила порядка 4,4 млрд рублей.
После смерти Хайруллина по такой стезе пошло практически все семейное дело. Масштабные планы по реконструкции «Кольца» и восстановлению пивоваренного завода забылись, а проекты того же уровня даже не рассматривались.
Долю бизнеса погибшего взял на себя его брат Илшат Хайруллин. Тогда ему перешли структуры ООО «Эдельвейс-Восток КВ», частная охранная организация «Сервис-1», ООО «Атриум», УК «Энергоинвесткапитал», ООО «Алоэ-фарм» и еще несколько компаний.
Однако без главного лобби — брата Айрата — бизнес сдал обороты. После смерти Хайруллина-младшего власти республики начали постепенно выкупать земли, принадлежащие семейной империи. В 2021 году для реконструкции дороги «Старые Матаки — Абдул-Салманы» республика изъяла земельный участок площадью свыше 78 тысяч квадратных метров у ООО «Восточная земельная компания», принадлежащей сыну погибшего Хайруллина Аделю и брату Ильшату. У обоих по 50% доли в уставном капитале.
В 2022 году для того же строительства дорог было изъято 45,7 тысяч квадратных метров в Алькеевском районе и 15,7 тысячи квадратных метров — в Чистопольском.
Над агрохолдингом «Красный Восток» нависла угроза присоединения к госкорпорации, о создании которой думал федеральный центр. Торговая сеть «Эдельвейс», в свою очередь, стала еще более убыточной — за последние четыре года компания ушла в минус на 500 млн рублей. В декабре 2022 года в Казани закрылся последний магазин «Эдельвейс». Впрочем, однозначно плохим это решение назвать нельзя — компания едва ли могла конкурировать с федеральными сетями.
Председатель правления торгово-промышленной палаты Татарстана Шамиль Агеев заявил, что бизнес-дела после смерти Хайруллина пошли на спад. Империя лишилась лидера, который стоял за нее «горой», а замена в лице брата Илшата не оправдалась.
«Он [Айрат Хайруллин] был пробивным — мотором он был. Столько лет в Думе, столько лет держал сельскохозяйственные вопросы. Эта была личность, которая выросла очень здорово. Такой замены сложно найти. От личности многое зависит. Мало быть просто братом, надо иметь талант и трудолюбие. Айрат сделал имя себе сам. Да, не все однозначно было, но он сумел выдержать», — отметил в разговоре с редакцией Агеев.
Умирающий в руках Хайруллина-старшего бизнес семейным советом было решено передать сыну Айрата — Аделю Хайруллину. Он стал владельцем всех активов, принадлежащих погибшему отцу. По словам Илшата, все члены семьи отказались от своих частей в его пользу, чтобы не размывать доли.
По данным «СПАРК-Интерфакс», в настоящее время Илшат руководит холдингом «Эдельвейс Корпорейшн», которая владеет ТЦ «Кольцо», ГУМ, компаниями «Казань Отель Групп» и «Аквамарин», а также «Агроинженеринг», «Эдельвейс-Восток», «Красный Восток-Трансавто».
Хайруллин-старший также имеет в собственности гостиницу «Казанская горница», финансово-промышленную компанию «Эдвос» и три частных охранных предприятия.
Напополам Адель и Илшат Хайруллины делят доли в организациях «Алоэ-Фарм», «Аналитика и финансы», «Атриум», «Восточная Земельная Компания», «Казанский гостиничный сервис», «Ново-зареченское», «Спортивный Дом Мастер», «Октябрьский-В». Они также делят управляющую компанию «Энергоинвесткапитал», предприятие «Чечекле», а также компании «Эдельвейс У» и «Эдельвейс-ВостокВ». По официальным данным, каждый бизнесмен владеет 22 компаниями.
В стопроцентное владение 27-летнему Аделю передали ООО «ГК Красный Восток», занимающую важную часть в агропромышленной отрасли региона, частную охранную организацию «Сервис 1» и ООО «Большие Кляри».
Судя по всему, молодой бизнесмен готовился к должности гендиректора «ГК Красный Восток». Официально, в компанию он трудоустроился в 18 лет, фактически — карьера здесь началась еще раньше в должности дояра. В 24 года Хайруллин внедрил в фирму систему цифровизации: он установил на территории камеры, оцифровал всю технику, а также ввел контроль за расходованием материалов.
На должность руководителя агрокомпании Адель Хайруллин вступил в самые непростые экономические периоды: пандемия, СВО и частичная мобилизация. Несмотря на это, стабильность в производстве, поставках и зарплатах остается. Но не без помощи республики: компании на постоянной основе помогает руководство региона, выделяя ей многомиллиардные суммы по льготным программам.
Адель пошел по стопам отца. После его смерти Хайруллин-младший также избрался депутатом в Казгордуму. По результатам 2021 года, он стал самым богатым депутатом Казани, заработав свыше 1 млрд рублей. При этом годом ранее доход семьи составил лишь 1,2 млн рублей.
Агеев заверил, что идея продолжения семейного бизнеса достойна уважения, хотя и ведется он уже «по мере возможности».
Даже спустя три года после смерти Хайруллин находится в центре внимания казанцев. Фамилией депутата назвали улицу в Приволжском районе столицы Татарстана, против чего выступила часть населения города.
Многим Хайруллин запомнился как человек с «неоднозначным» прошлым. По словам автора книги об организованной преступности Роберта Гараева, все знали, «в какой группировке он состоял». Даже экс-мэр Казани Исхаков поставил вопрос под сомнение, хотя, казалось бы, «близкий человек».
Впрочем, мнения жителей спрашивать никто не стал — поставив их перед фактом, 12 января 2022 года власти Казани сменили таблички на 250-метровой улице 2-Газовой.