Кроме того, подорожание объяснили повышением тарифов на энергию в январе 2023 года. На эти цели уходит почти 60% от стоимости товаров.
Как правило, выше всего стоимость в холодные месяцы — с декабря по март. После этого ценник снижается вплоть до августа.
«Несмотря на ежегодный рост стоимости на энергоресурсы и значимые их составляющие на формирование цены, текущая цена находится на уровне пятилетней давности», — заявили в минсельхозе.
Напомним, что в Татарстане огурцы подорожали за неделю сразу на 14,4% с 214,45 до 245,25 рубля за килограмм. За год рост составил 40%.