Школа в Татарстане привлекла внимание прокуратуры

Установлено, что там не обеспечивалось хранение суточных проб, нарушались требования по хранению личной и специальной одежды сотрудников. Кроме того, разделочный инвентарь не промаркирован в зависимости от назначения, не организован надлежащий учет температурного режима при использовании холодильников и уровня влажности на складах. Также у школы не было сведений о прививках в медкнижке одного из поваров.

В результате директор образовательной огранизации Ильшат Гимранов получл представление об устранении нарушений и привлечении виновных сотрудников к дисциплинарной ответственности. В отношении него возбудили административное дело.