Главный нутрициолог Татарстана: «Здоровое питание — это недорого»

«Нам нужно вести целенаправленную пропаганду здорового питания, здорового образа жизни», — заявила она.

По ее словам, чтобы избежать сердечно-сосудистых заболеваний, в первую очередь нужно снизить потребление соли. Уровень потребления в день должен составлять не более 5 граммов — неполная чайная ложка.

Также в каждом приеме пищи должны присутствовать пищевые волокна, по 25 — 30 граммов. Они содержатся в цельнозерновом хлебе. Кроме того в рационе должна присутствовать морская рыба.

«Я не рекомендую употреблять сорта дорогих рыб или сорта дорогих растительных масел. Многого вы оттуда не получите. Здоровое питание — это недорого, главное, к этому подойти разумно», — сказала она.