Как успешно начать свой первый бизнес? Инструкция

Иван рассказал, как выбрать продуктовую франшизу, чтобы она «выстрелила». Первые магазины Жизньмарт откроются в Казани в начале 2024 года.

Франшиза или свой бизнес?

«Если франшиза будет хорошей, то вас там научат маркетингу, найму, продвижению, операционке, бизнес-процессам, обучению, стандартизации. Это отличная школа», — считает Иван Зайченко.

Как выбрать франшизу?

• Не полагайтесь на финансовые модели.Запрашивайте информацию не только тех филиалов, которые вам показывают, но и тех, что сходятся с вашей предполагаемой локацией или форматом.
• Не опирайтесь только на информацию от отдела продаж. Встретьтесь с ответственным за франчайзинг. Это поможет вам лучше понять человека, какие у него цели, ценности и мировоззрение.
• Оставьте право отступления. Каждая франшиза начинается с обучения на работающих филиалах. Обычно выбирают лучшие филиалы сети. Если там бардак, а финансы не соответствуют тем, которые показывали, — бегите.
• Станьте клиентом этой компании. Это позволит вам посмотреть на работу франшизы глазами потребителя.
• При отказе в предоставлении данных о выручке рассмотрите другие варианты. Сохраняйте бдительность.
• Изучите статистику открытий и закрытий филиалов — это поможет оценить стабильность и успехи компании.
• Выберите компанию, у которой уже много точек, — это позволит снизить риски.

Общая концепция и фишки магазина Жизньмарт

Основной принцип Жизньмарта — это отбор лучшего товара в своей категории. Вместо нескольких продуктов одной линейки под разными брендами компания предлагает потребителю лучшее — качественное и вкусное. В итоге среднее время посещения магазина составляет всего 5 минут.

Фишки магазина:

• гости могут не только выпить кофе, но и съесть свежую готовую еду, попробовать десерты в зоне кафе;
• сотрудники-универсалы, они же «супергерои», успевают варить кофе, помогать гостям магазина и развозить заказы;
• в магазине работают кассы самообслуживания;
• есть бесплатные лед, вода и пакеты;
• установлены специальные бизиборды или отдельные игровые зоны для малышей;
• представлены фермерская и детская полка, где гости могут оставить созданные ими вещи и реквизиты для покупки. Сеть не взимает комиссию.

Преимущества франшизы Жизньмарт

Для открытия магазина большого формата с доставкой площадью 100-200 кв. м, нужно 10-14 млн рублей. Проект может приносить 500-800 тыс. рублей в месяц чистой прибыли при роялти от 5%.

После подписания договора на покупку франшизы Жизньмарт, вы получите готовую концепцию, IT-систему, подбор помещения, дизайн-проект и сопровождение стройки, торговую матрицу с ассортиментом продуктов и документацию для работу. Компания проведет стартовое обучение сотрудников и партнеров. Кроме того, управляющая компания самостоятельно работает с поставщиками.

Могут ли владельцы отказать вам в продаже франшизы?

Жизньмарт проводит собеседования офлайн, чтобы познакомиться с потенциальным партнером. Если вы не можете открыто и понятно рассказать, чем сейчас занимаетесь, то вы вряд ли его пройдете. Также решите, почему хотите купить именно эту франшизу — если кандидат не знает ответа на этот вопрос, то компании с ним не по пути.

Как выбрать место для магазина?

Перед заходом в новый город Жизньмарт большого формата определяет 30-40 потенциально интересных мест, расставляет приоритеты. Готовая карта предоставляется франчайзи, который затем работает с ней, ищет помещения, затем перепроверяет. Компания выбирает место для магазина по следующим параметрам:

• плотность жителей,
• трафик мимо двери,
• наличие конкурентов — чем больше, тем лучше,
• наличие офисов, учебных заведений и торговых центров поблизости,
• удобные транспортные развязки и тропинки для пешеходов.

Помещение должно находиться на первом этаже здания с проведенными коммуникациями — водоснабжением и канализацией. Важно, чтобы потолки были выше 3 метров, а общая площадь составляла от 100 до 200 кв. м.

Когда ждать окупаемость и как быстрее приблизить этот момент?

Согласно финансовой модели окупаемость занимает 36 месяцев, а в реальности окупаемость проходит в среднем за 21 месяц.

ТОП-5 ошибок, которые могут увеличить время окупаемости:

• Не учитывать советы управляющей компании по выбору магазина. Неудачная локация приведет к низкой выручке.
• Не вовлекаться в обучение. Все партнеры проходят три этапа обучения: на продавца, старшего продавца и директора, чтобы знать о всех базовых процессах.
• Подбирать несоответствующую команду. Миссия Жизньмарт должна откликаться сотрудникам магазина, чтобы выполнять стандарты работы и достигать целевых показателей.
• Не соблюдать стандарты по показателям. Еженедельно отдел контроля проводит проверки. Если стандарты систематически не соблюдаются, Жизньмарт может закрыть магазин.
• Часто вмешиваться в автоматизированные процессы. В первые месяцы работы не стоит мешать работе системы автоматического закупа товаров, чтобы обеспечить широкий ассортимент.