Posted 10 ноября 2023,, 09:04
Published 10 ноября 2023,, 09:04
Modified 20 февраля, 20:27
Updated 20 февраля, 20:27
Нутрициолог: людям с аллергией на куриные яйца нельзя есть курятину
10 ноября 2023, 09:04
Фото: Midjourney
Людям, у которых нарушен пуриновый обмен или наблюдаются аллергические реакции на куриный белок и яйца, следует ограничить употребление мяса курицы.
Об этом сообщила нутрициолог Ирина Писарева в беседе с изданием NEWS.ru. Специалист объяснила это тем, что мясо курицы содержит много пуринов. С осторожностью следует употреблять этот продукт и людям с аллергией на куриный белок.
Эксперт также напомнила о пользе куриного мяса для организма, которая заключается в большом содержании цинка и витаминов группы В. Благодаря данным элементам укрепляется иммунитет. Кроме этого, в мясе курицы много белка, который служит строительным материалом для организма. Еще одно полезное свойство куриного белка состоит в том, что он нормализует функционирование иммунной системы.
"