Фирма зарегистрирована 7 декабря 2023 года в Зеленодольске. Уставной капитал «Фабрика Бахетле-1» составил 10 тысяч рублей. Компаний займется производством хлеба, мучного, тортов, пирожных и мясом.
По данным «Бизнес Онлайн», ранее владелец бизнеса бо́льшую часть времени проводил в Лондоне. Там он получал высшее образование.
В 2022 году дочь Латыповой Эльвира Харламова также открыла в Зеленодольске производство мучных замороженных полуфабрикатов. Изначально в бизнес вложили 250 млн рублей, которые выделил фонд развития моногородов в качестве беспроцентного кредита.