Самый дешевый — 399 рублей: стоимость салатов на новогодний стол в Казани

Онлайн-сервис рассчитал индекс приготовления популярных новогодних салатов в Казани. Среди них «Оливье», «Мимоза», «Селедка под шубой» и «Крабовый». Также аналитики изучили спрос на ингредиенты для приготовления этих блюд.

Первое место занял «Оливье» — в 2023 году на ингредиенты для классического рецепта с колбасой для шести человек уйдет около 399 рублей. Туда идут 800 грамм картофеля, 300 грамм вареной колбасы, 200 грамм моркови, шесть куриных яиц, 300 грамм соленых огурцов, 75 грамм репчатого лука, 120 грамм консервированного горошка и 200 грамм майонеза.

Чуть дороже — на 5 рублей — выйдет «Селедка под шубой». Для него понадобятся филе соленой сельди 500 грамм, полкило моркови, свеклы, картофеля, в два раза меньше репчатого лука, два куриных яйца, 200 грамм майонеза для заправки и 25 грамм зеленого лука для украшения.

В «Крабовый» традиционно кладут крабовые палочки, консервированную кукурузу, куриные яйца, рис, свежий огурец и майонез. Блюдо на шесть порций в среднем обойдётся в 614 рублей.

На «Мимозу» идут сливочное масло, яйца, репчатый лук, твердый сыр, зелень, рыбные консервы и майонез. Салат оценивается в 622 рубля.

Аналитики считают, что на ингредиентах можно сэкономить в среднем 136 рублей (36%). Выгоду можно получить, если брать товары по скидке.