Самые полезные и вредные продукты для сердца

Лучшие продукты для сердца

Питание играет ключевую роль в поддержании здоровья сердца и может оказывать влияние на различные сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ), такие как тахикардия и аритмия. Один из основных факторов, определяющих качество питания, — это потребление фруктов и овощей. Они богаты антиоксидантами, витаминами и минералами, которые снижают риск развития ССЗ. Рекомендуется включать в рацион цельнозерновые продукты — овес, коричневый рис и цельнозерновой хлеб, а также белки с низким содержанием жира — птица, рыба и бобовые.

Тем, кому необходимо следить за сердцем и сосудами, эксперт советует употреблять лосося, сардины, орехи и смена льна — в этих продуктах содержатся жирные кислоты омега-3. Источником мононенасыщенных жиров служит оливковое масло, а полезных волокон — орехи и семена.

Продукты, провоцирующие ССЗ

Одновременно следует обращать внимание на продукты, которые могут усугублять ССЗ и способствовать их развитию. Транс-жиры, содержащиеся в маргарине, выпечке и фаст-фуде, являются основными врагами сердца. Также следует ограничить потребление продуктов с высоким содержанием жиров — это жирное мясо и сливочное масло; соли — обработанные и консервированные продукты; сахара — сладкие напитки, конфеты, десерты. Помимо этого, в список входит алкоголь.

Питание при тахикардии

Тахикардия — состояние, при котором частота сердечных сокращений составляет более 100 ударов в минуту. Оно не является самостоятельным заболеванием, а представляет собой симптом. Наиболее часто тахикардия проявляется при пороках сердца, инфаркте миокарда, сердечной недостаточности, кардиосклерозе, гипертонии, сахарном диабете и заболеваниях центральной нервной системы.

При тахикардии Курбатова советует избегать продуктов и напитков, содержащих кофеин — кофе, чай, энергетические напитки, а также алкоголь и высокосоленые продукты. Рекомендуется поддерживать баланс электролитов, употребляя достаточное количество калия — бананы, сладкий картофель — и магния — орехи, зеленые листовые овощи.

Питание при аритмии

Аритмия — это нарушение сердечного ритма, когда сердце сокращается медленнее, быстрее или с перебоями. В 2019 году в России было 2,5 млн пациентов с мерцательной аритмией (фибрилляция предсердий), к 2036-му, по прогнозам экспертов их число может превысить 3 млн человек. Кардиологи акцентируют внимание на том, что проблема аритмии часто оставляется без должного внимания. Они убеждены, что необходимо информировать население о значимости поддержки здоровья сердечно-сосудистой системы.

При аритмии Курбатова рекомендует ограничить или исключить кофеин, алкоголь, чрезмерное количество сахара и жирной пищи. Лучше придерживаться сбалансированной диеты с достаточным количеством омега-3, магния и калия и регулярно употреблять цельнозерновые, овощи и фрукты.

«Эти рекомендации общие и могут варьироваться в зависимости от индивидуального здоровья и рекомендаций врача. Перед изменением диеты при сердечно-сосудистых заболеваниях следует проконсультироваться с врачом», — напоминает эксперт.