Диетолог рассказала о пользе кроличьего мяса

По информации NEWS.ru, мясо кролика полезнее, чем говяжье или свиное мясо.

Эксперт подчеркнула, что крольчатина, как правило, не входит в повседневный рацион населения. Мясо кролика содержит множество полезных веществ, включая фосфор, железо, цинк, белок и витамины группы В.

В отличие от говядины и свинины, крольчатина не содержит антибиотиков и гормонов. Кроме того, данный вид мяса содержит меньше жира и холестерина, что делает его легкоусвояемым.

Специалист заключила, что уникальный аминокислотный профиль крольчатины является очень полезным для организма.