Минеральная вода: польза и вред

Что такое минеральная вода

Минеральная вода — природная подземная вода. Жидкость обладает особыми физико-химическими свойствами. В минеральной воде содержатся различные газы, соли и органические вещества, которые, в свою очередь, оказывают лечебное воздействие на людей.

Виды минеральной воды

Лечебная минеральная вода

К лечебным относится жидкость с минерализацией от 8 до 12 грамм на литр. В некоторых случаях допускаются воды как с более высокой, так и с более низкой минерализацией. По данным экспертом, важным фактором является наличии увеличенного количества мышьяка, бора и некоторых других веществ.

Именно лечебные минеральные воды наиболее благоприятно действуют на здоровье человека. Однако важным условием является употребление жидкости по назначению врача и в ограниченном количестве.

Лечебно-столовая минеральная вода

К лечебно-столовой жидкости относят те воды, у которых минерализация колеблется от 2 до 8 грамм на литр. Исключением в данном виде является Ессентуки №4, у которых показатель достигает 10 грамм на литр.

Примечательно, что применять лечебно-столовые воды нужно по назначению врача. Однако самостоятельно люди также могут купить напиток для личного употребления, но не систематически.

Столовая минеральная вода

Столовые воды разделяются на два вида:

• минерализация природных минеральных столовых вод составляет от 1 до 2 грамма на литр, показатель может быть меньше при наличии биологически активных веществ,
• минерализация природных столовых вод составляет менее 1 грамма на литр, подобную жидкость используют в качестве жаждоутоляющего и освежающего напитка.

Искусственно минерализованные воды

Данный напиток приготовлен на основе питьевой воды, соответствующей гигиеническим нормативам. В нее добавляют пищевые соли и ряд других наполнителей, разрешенных министерством здравоохранения России.

Минерализация искусственно минерализованной воды не превышает 2 грамм на литр. В данном случае отсутствуют противопоказания к лечебному применению и не имеют ограничений в употреблении.

Что входит в состав минеральной воды

Чаще всего на этикетках указано наличие растворенной соли с катионами (положительными ионами заряда) и анионами (отрицательными ионами заряда).

В некоторых водах увеличено содержание микроэлементов, в том числе железа, брома и йода. А при наличии в составе напитка двуокиси углерода организм лучше утоляет жажду, улучшается вкус воды, стимулируется секреторную и двигательную функции ЖКТ.

Типы минеральной воды

Щелочная

К данному типу относят те воды, в которых преобладают гидрокарбонатные ионы и ионы натрия. К таким фирмам относятся «Боржоми», Dilijan, «Лужанская» и другие

Соленая

В таком случае в воде повышено наличие ионов натрия и хлора. К данному типу относятся минеральные воды марок «Тюменская», «Миргородская», «Ростовская» и другие

Соляно-щелочная

А содержание сразу трех ионов, а именно натрия, хлора и гидрокарбоната, образуют группу гидрокарбонатно-хлоридно-натриевых вод. Среди них находятся «Ессентуки № 4», «Ессентуки № 17», «Арзни» и другие.

Условия хранения минеральной воды

Минеральные воды нужно хранить как в стеклянных, так и в пластиковых бутылках. Необходимо поместить напитки в специальное проветриваемое темное складское помещение, в которых не попадет влага.

Температура воздуха в комнате должна варьироваться от 5 до 20 градусов тепла. Герметичность укупоривания не должна быть нарушена. Более того, бутылки должны быть промаркированы согласно требованиям ГОСТ.

Стоимость минеральной воды

Минеральная вода в стеклянных бутылках обходится дороже той, которая разлита пластиковую тару, из-за цены посуды. Однако важным условием является сохранение свойств, так как в первом случае качества напитка не теряются.

Согласно данным сервиса Ozon Fresh, стоимость минеральной воды варьируется от 58 рублей за 0,5 литра марки «Славянская» до 886 рублей за 0,75 литра бренда Evian.

Курс употребления минеральной воды

До употребления минеральной воды необходимо проконсультироваться с врачом. Именно он назначит допустимую температуру, количество и время приема минеральной воды.

Чаще всего курс питьевого лечения составляет не более одного месяца. Спустя небольшого перерыва в 2-3 месяца курс могут возобновить.

Показания к применению минеральной воды

Минеральную воду рекомендуется пить людям:

• страдающим анемией,
• с заболеваниями щитовидной железы,
• с проблемами с артериальным давлением,
• при мочекаменной болезни,
• требующих стимуляции обменных процессов в организме,
• с проблемами в работе желудочно-кишечного тракта,
• с гастритом с пониженной кислотностью,
• с язвенной болезнью желудка или 12-перстной кишки,
• с хроническими воспалительными заболеваниями толстого и тонкого кишечника,
• у которых проблемы со стимуляцией работы печени и желчного пузыря.

Противопоказания к применению минеральной воды

Лечебную и лечебно-столовую минеральную воду необходимо только при согласовании с врачом. Для людей, страдающих из-за камней в желчном пузыре, минеральная вода может спровоцировать желчную колику.

Кроме того, ее запрещается пить при почечной недостаточности, при гипертонической болезни и в течение полугода после операции на желудке.

Вред от минеральной воды

При переизбытке минеральных веществ в организме могут появиться серьезные проблемы со здоровьем. Из последствий человек может начать страдать из-за повышенного артериального давления, нарушения сердечного ритма, расстройства желудка, отеков, а в некоторых случаях возможно образование камней в почках.

В Роспотребнадзоре заявили, что использовать минеральную воду в качестве обычного питья нельзя. Действительно, напиток хорошо утоляет жажду, но злоупотреблять жидкостью нельзя.

Побочные эффекты

Употребление лечебных минеральных вод без назначения врача чревато передозировками. В некоторых случаях возможно ухудшение работы почек и суставов.

После питья могут появляться тремор рук, скачки артериального давления, нарушения сердцебиения, бессонница и нервозность.