Виноград: польза и вред

Заслуженный врач России сообщила Inkazan, что виноград может стать ценным дополнением к здоровому рациону. Однако его потребление необходимо строго контролировать.

Доктор медицинских наук подчеркнула, что следить за количеством употребления важно из-за высокого содержания сахара и возможных аллергических реакций.

«Как и с любым другим продуктом, умеренность — ключевой фактор для получения пользы без вреда для здоровья», — добавила профессор.

Какую пользу можно получить от винограда:

Шарапова обратила внимание, что из плюсов плоды содержат фитонутриенты, а именно фенолы и полифенолы. Сам виноград очень богат витаминами A, C, K и B6.

Кроме того, в составе есть большое количество тиамина, рибофлавина, ниацина, фолата и минеральных веществ, в том числе калий, кальций, магний, фосфор и натрий.

Благодаря наличию указанных элементов, в организме укрепляется иммунная система и улучшается общее здоровье человека. А из-за наличия птеростильбена снижается холестерин, уменьшая риск возникновения заболеваний.

«Виноград содержит железо, образующее гемоглобин и обеспечения клеток кислородом. Марганец необходим для белкового обмена, образования коллагена и нормального функционирования нервной системы», — обратила внимание эксперт.

Профессор также выделила следующие плюсы:

• Наличие полифенолов, в том числе ресвератрола, который обладает мощными антиоксидантными свойствами. Это помогает защищать кожу от преждевременного старения.
• Наличие пищевых волокон, нормализующих работу кишечника и пищеварения.
• Натуральные сахара, входящие в состав винограда, быстро усваиваются, тем самым предоставляя организму дополнительную энергию.

Какой вред может нанести виноград:

Главный врач клинической больницы подчеркнула, что при злоупотреблении виноградом организму может быть нанесен огромный вред.

По ее словам, в некоторых случаях это может привести к аллергии на фрукт. Сопровождаться подобные последствия могут зудом, высыпаниями или дыхательными проблемами.

Из-за наличия кислот может разрушаться эмаль зубов и увеличивается риск развития кариеса, уверена профессор.

Шарапова посоветовала людям с заболеваниями сердца, принимающим бета-блокаторы, не есть виноград. Это связано с наличием большого количества калия в составе, что может ухудшить состояние здоровья.

Для пациентов, принимающих антикоагулянты, также не рекомендуется есть виноград. Эксперт подчеркнула, что ресвератрол, содержащийся в винограде, часто усиливает действие этих препаратов.

«Я рекомендую с осторожностью употреблять виноград людям с нарушениями функции почек, так как невозможность почек удалять переизбыток калия из организма часто приводит к серьезным осложнениям, включая летальный исход», — заключила заслуженный врач России.