В Татарстане нашли странный и редкий гриб, спасающий от депрессии

Оказалось, что подписчик нашел ежовик коралловидный. Данный гриб читатель обнаружил в лесу в Арском районе Татарстана, но приблизительные координаты не указал.

О том, что в лесных массивах республики стали появляться необычные белые грибы, напоминающие морской коралл, ранее не сообщалось. Но в начале июня 2024 года в Московской области стали чаще видеть плоды.

Микологи тогда рассказали, что популяция редкого гриба начала расти, но их все еще слишком мало, поэтому собирать их не рекомендуется. Сейчас при фиксации нарушения можно отделаться административным штрафом, но на какую сумму, неизвестно.

Известно, что Китае и Японии этот гриб не является редким. Там его используют в качестве лечебного средства. Плоды обладают иммуностимулирующими свойствами, защищающими организм от различных заболеваний.

Кроме того, препараты из гриба помогают при лечение различных болезней центральной нервной системы, справляться с депрессией, а также улучшают процесс пищеварения.

Действительно, есть ежовик можно. Гриб обладает нежным вкусом и приятной текстурой. Плоды не редко используют в различных блюдах, добавляя также в супы, тушеные блюда и фритюр. Однако все же гриб нужно тщательно проварить.