Что категорически нельзя делать в Ореховый Спас

Когда отмечают Ореховый Спас

Ежегодно Ореховый Спас празднуется православными верующими 29 августа. В 2024 году он выпадает на четверг.

История Орехового Спаса

История названия

Официально Ореховый спас называется «Перенесение из Эдессы в Константинополь Нерукотворного образа Господа Иисуса Христа». Раньше в день праздника служители освящали орехи и зерно, а в некоторых регионах просто хлеб.

После этого появились различные варианты, чтобы сократить длинное название праздника. В различных районах третий августовский Спас называли Хлебным или Ореховым, а местами даже Холщовым, так как в некоторых областях начинали продавать тканые холсты.

История праздника

Согласно преданию, Иисус решил помочь царю Эдессы Авгарему, который долгое время мучился из-за проказы. Правитель послал к священному слуг, чтобы те попросили приехать.

Спаситель поручил подготовить воду и полотенце, а после того, как умылся, отпечатал свой лик на ткани. После ее отвезли в Эдессу, царь приложился к убрусу и исцелился. Плат с отпечатком лика стал образом для первых икон.

Считается, что именно в этот день, но в 944 году перенесли нерукотворный образ Иисуса Христа из Эдессы в Константинополь. Изначально его отмечали лишь местные жители, но после дата стала памятной для всего мира.

Как отмечать Ореховый Спас

Раньше считалось, что в Ореховый Спас нужно отправляться в храм и молиться, но если такой возможности не было, то можно было остаться для молитвы дома.

Вместе с этим дома украшали ветками орешника, которые якобы приобретали особую силу. Праздновать начинали еще накануне вечером с пения великих славословий и гимнов, посвященных Господу Спасителю.

Сейчас в некоторых деревнях и селах 29 августа начинают сажать озимые. При этом так крупно Ореховый Спас больше не празднуют.

Традиции Орехового Спаса

С давних пор в конце августа, начиная с праздника, начинали убирать злаковые культуры, поэтому на столах были хлеб и пироги. Орехи подавали как отдельно, так и в виде настойки или десертов.

Было принято 29 августа идти всей семьей в баню. Там нужно было парить друг друга вениками из орешника. Согласно поверью, особые силы помогали защищать от болезней.

В Ореховый Спас в деревнях начинали подготавливаться к зиме. Мужчины занимались очисткой колодцев, утеплением окон, а женщины старались сделать больше запасов продуктов. В связи с этим празднования проходили более скромно.

В случае, если в этот день шел дождь, то осень придет ранняя и прохладная. А если весь день была солнечная погода, то это служило предвестником «бабьего лета».

В случае, если вы увидите какую-то ярмарку, то нужно обязательно купить какой-то товар, например, полотно, ткань, овощи или фрукты. Раньше считалось плохой приметой уйти в праздник без покупки.

Что можно делать в Ореховый Спас

Лучше всего в этот день:

• выполнить все неотложные дела,
• сходить в храм и освятить урожай,
• есть не постную пищу,
• печь хлеб,
• смастерить веники из веток орешника,
• заняться бытовыми делами — готовка, но не уборка.

Чего нельзя делать в Ореховый Спас

В третий из августовских праздников Спаса запрещено:

• заниматься тяжелой работой — физически,
• объедаться,
• ссориться,
• отказывать в помощи нуждающимся,
• убираться в доме.

Рецепты для Орехового Спаса

Медово-ореховое печенье

Для этого нам понадобится:

• мука — 200 гр,
• сливочное масло — 100 гр,
• орехи — 100 гр (лучше грецкие),
• мед — 100 гр,
• яйцо — 1 шт,
• разрыхлитель — ½ чайной ложки.

Приготовление:

1. В начале необходимо размягчить масло, а после смешать его с медом и яйцом.
2. В емкость постепенно добавить просеянную муку и разрыхлитель.
3. В полученную массу необходимо аккуратно вмешать уже измельченные орехи.
4. Из теста необходимо сформировать печенье и выложить на противень.
5. Духовку нужно предварительно разогреть до 180 градусов, а сами печенья отправить на 12-15 минут.

Домашний ореховый шоколад

Для данного блюда нам понадобится:

• орехи — 100 гр (подойдут фундук, миндаль или грецкие),
• темный шоколад — 200 гр,
• мед — 2 столовые ложки.

Приготовление шоколада очень простое:

1. Растапливаем шоколад на водяной бане.
2. После того, как кусочков не осталось, вмешиваем туда орехи (можно измельчить, а можно оставить целыми) и мед.
3. Разливаем полученную смесь по формам.
4. Отправляем в холодильник на 1-2 часа.

Поздравления с Ореховым Спасом