Россия впервые за восемь лет не нуждается в чужой картошке

Кроме картофеля, Россия также полностью удовлетворяет внутренние потребности по двум другим основным продуктам: мясу — на уровне 101,7% и рыбе — 152,9%. Самообеспеченность по яйцам составляет 98,6%. Однако по молоку, овощам и бахчевым культурам этот показатель значительно ниже — 86% и 89,1%, соответственно.

Наименее благоприятная ситуация наблюдается с фруктами и ягодами, где уровень самообеспечения всего 44,6%. Согласно доктрине продовольственной безопасности России, минимальные пороговые значения самообеспечения основными видами продовольствия установлены следующим образом: для мяса — 85%, для молока — 90%, для рыбы — 85%, для картофеля — 95%, для овощей и бахчевых — 90%, и для фруктов — 60%.

Ранее мы писали, какие продукты подорожали в Татарстане.