Что есть, чтобы не заболеть зимой

Медик напомнила, что для иммунитета очень важно состояние кишечника, здоровый микробиом. А он невозможен без употребления достаточного количества клетчатки. Зимой в нашей полосе это становится сложнее, потому что сезонных ягод, фруктов, овощей значительно меньше. Но употреблять их все равно нужно — это могут быть доступные капуста, морковь, редька.

«Еще один важный фактор — это достаточность витамина д, и зимой, и летом. Конечно, зимой, когда солнца так мало, мы практически вообще не получаем витамин D путем синтеза через кожу. Его следует принимать дополнительно, дозировку подскажет врач», — говорит Абдулова.

Для правильной работы иммунитета очень важно достаточное количество белка. Это могут быть мясо, птица, яйца. Также необходимы полезные жиры, зимой необходимо получать жирорастворимые витамины. Речь идет, конечно, не о наггетсах или картошке фри, а натуральном жире — из хорошего сливочного масла, морской рыбы, авокадо, орехов.

«Все это — источники жирных кислот, важных для синтеза Т-клеток, участвующих в формировании иммунного ответа. Многие из нас чувствуют, что зимой интуитивно хочется больше жирной пищи — она дает больше энергии, чем белки и углеводы, этими калориями можно долго греться», — заключила медик.