Вкусная Казань: сервис доставки еды выпустил гид по заведениям города

Вкусная Казань: сервис доставки еды выпустил гид по заведениям города

13 марта, 10:07
В Казани состоялась торжественная церемония, на которой были названы 20 лучших ресторанов и кафе города, вошедших в гастрономический путеводитель Ultima Guide Яндекс Еда. Заведения были отобраны в несколько этапов нейросетью, локальными гастроэкспертами и несколькими тысячами казанцев.

Гид включает в себя не только рестораны высокой кухни, но и заведения среднего ценового сегмента, среди них, например, кафе с домашней выпечкой и татарскими национальными блюдами.

Отбор заведений осуществлялся в несколько этапов. Первый этап проходил с использованием искусственного интеллекта: нейросеть проанализировала свыше двух тысяч казанских ресторанов по более чем 100 критериям (например, по отзывам, рейтингу в Картах и количеству посещений) и выделила 229 претендентов, показавших высокие результаты.

Следующим этапом прошло голосование, в котором участвовали более 30 местных рестораторов, шеф-поваров и других экспертов. Свой голос тому или иному заведению также отдали несколько тысяч пользователей, которые оценивали меню, сервис, дизайн и атмосферу заведений. Ключевыми же параметрами стали блюда и их вкус.

Итоги голосования подсчитала собственная модель оценки Яндекса. Церемония награждения прошла 12 марта в Казани в зале «Топаз».

Гид сервиса уже существует в других российских городах — Москве, Санкт-Петербурге, Сочи, Красноярске и Нижнем Новгороде, в этом году планируется их обновление, а также появятся новые.

#Казань #Еда #Рестораны Казани #Ресторан #Кафе #Татарская кухня #Элина Турышева
Подпишитесь