Метшин: «Пить мы начали вообще недавно»

«Мы далеки от мысли, я во всяком случае, как мэр столицы Татарстана, что наша татарская кухня может шагнуть за пределы совсем далеко», — сказал Метшин.

По его словам, татары — трудолюбивый народ, поэтому их кухня была призвана накормить человека. В нее входят мясо, картошка и тесто, а не паста и трюфели или вино.

«Пить мы начали вообще недавно», — сказал Метшин.

В 2017 году тогда еще министр здравоохранения Татарстана Адель Вафин назвал минусы национальной кухни. По его словам, в питании татарстанцев содержится в 4 раза меньше клетчатки, чем нужно. Он рекомендовал есть больше овощей и зелени.