Почему подорожал сахар? Дело не только в спекуляциях

«Основной рост цен на сахар связан с увеличением затрат на подготовку к весенне-полевым работам, связанных с ростом закупки сахарной свеклы, средств защиты растений, стоимости сельскохозяйственной техники», — говорится в ответе министерства на запрос Inkazan.

Удорожание сахара, как и маргарина, подсолнечного масла, упаковки, привело к росту цен на хлеб. По данным Росстата, с прошлого марта цена изменилась на 38%. Чтобы сохранить и так невысокую рентабельность хлебобулочных изделий, хлебопекарни и хлебозаводы пошли на повышение отпускных цен, добавили в минсельхозе.

В данном случае идет речь об изменении цен за год - с марта 2021 по март 2022 года. Однако в последние недели наблюдался и кратковременный рост. Его связывали с «сахарными» спекуляциями.

О том, какими темпами выросли цены на овощи, молоко, сахар, мыло, автомобили в Татарстане за год — читайте в материале Inkazan.