Доходы от продажи молока в Татарстане упали на 3,5 млрд рублей

По его словам, в последнее время спрос на сырок молоко вырос, а средние закупочные цены на него только повышаются. Но при этом прибыль существенно упала, отмечает Ахметов. Министр заявил, что для Татарстана производство 1,85 млн тонн молока «очень чувствительно», сейчас в РТ производится около 4 тысяч тонн молока в сутки.

«Мы работаем на пределе себестоимости молока. При этом кто-то пытается цены на готовую молочную продукцию повышать. Даже когда у нас закупали молоко по 17–18 рублей за литр, в магазинах цены на готовую продукцию не снижались. Многие предприятия работают через оптовиков», - приводит слова Ахметова пресс-служба правительства Татарстана.

Министр посетовал, что необходимо ввести федеральный закон, который разделил бы долю производителя сырья, переработчика и продавца. По мнению Ахметова, тогда можно было бы навести справедливость.