Средняя семья в России тратит на еду треть своих доходов

Данная оценка базируется на основе данных потребления 40 тысяч россиян в 220 городах России. К расходам на продукты также прибавили траты на внедомашнее потребление еды. Всего за август средняя семья тратила 70,1 тысячи рублей. Среднегодовое значение Food Index на данный момент составляет 31,5%. Таким образом, семьи тратят на продукты примерно треть доходов.

По словам президента холдинга Андрея Милехина, значение индекса также опускалось ниже 30% в августе 2017 и 2018 годов. Поэтому он считает, что показатель в предыдущем месяце 2019 года нельзя назвать «беспрецедентным» при обсуждении вопроса снижения затрат на продукты питания.

Жители Татарстана тратили на еду лишь 21,8% своих расходов в 2018 году. Это самый низкий показатель в стране. Помимо Татарстана, минимальные затраты на питание были у жителей Ханты-Мансийского автономного округа (23,1%) и Москвы (24,5%). В то же время проживающие в Ингушетии, Дагестане и на Чукотке тратили на еду 57,9%, 53,8% и 47,4% соответственно.