Бизнес-ланч в Казани: ресторан «Биляр»

3 июля 2013, 13:15

Общество

Корреспонденты InKazan продолжают составлять обзор бизнес-ланчей заведений, расположенных в центральной части города. Сегодня мы отправились в ресторан, соблюдающий «вековые традиции» — «Биляр».

«Биляр» — это сеть ресторанов, где основной акцент делается на национальной кухне.

Приглушенный свет, доминанта дерева в декоре, уклон в деревенский стиль — этим характерен интерьер ресторана. Для посетителей на выбор курящая и некурящая зоны. В качестве музыкального фона — татарская поп-музыка.

В разгар обеденного времени нас обслужили довольно быстро: меню принесли сразу же, как мы сели за стол. И по традиции, мы делаем выбор в пользу полного обеда — салат, суп, горячее и напиток.

Салат в меню значился «С куриным филе и апельсинами». Также в состав входят пекинская капуста, яблоко, огурец и зеленый горошек. Заправлен салат растительным маслом. Сочетание фруктов, овощей и мяса делает салат очень сочным и освежающим.

Жарким летом сложно отказать себе в заказе холодного супа. Окрошка с отварной говядиной на квасе, заправлена сметаной.

Окрошка густая, соблюден баланс мяса и овощей. Может быть, стоило несколько мельче порезать редис. Немного не хватало соли, но это дело вкуса. Кстати на столе, помимо традиционной пары соль-перец, также были горчица и соевый соус.

На горячее мы заказали зразы из говядины с яйцом и овощное рагу на гарнир. Зраза показалась несколько сухой, но вполне съедобной. Овощное рагу — это тушеная картошка с морковью. Блюдо довольно сытное.

Напиток— ничего особенного, обычный пакетированный чай с сахаром. Странно, правда, что в татарском ресторане нам не предложили курагу и чернослив к чаю.

Итог: обед из трех блюд и напитка обошелся нам в 304 рубля, что несколько дороже, чем в ряде других центральных кафе. Порадовало: быстрое обслуживание, возможность выбора блюд из меню бизнес-ланча, ведь бывает и меню «неделька», где за каждым днем недели закреплен фиксированный набор блюд, не разочаровали и размеры порций. Этот ресторан вполне можно включить в свой «белый список» мест для обеда.

[mceAuthor]Фото: Максим Платонов[/mceAuthor]

Также по теме «бизнес-ланч в Казани:

— кафе Pronto;
— чайхана «Древняя Бухара» ;
— кафе «Сказка»;
— ресторан «Якитория»;
— кафе «Шоколадница»;
— ресторан «Maximilian’s»;
— ресторан «IL Патио»;
— кафе «Пирамида»;
— кафе «Интеллект бар IQ» ;
— кафе «i-Bar»;
— Avenue-cafe
— «Татарстан»

Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите ctrl+enter

Контакты

Пресс-релизы

Мы в социальных сетях

Средство массовой информации зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций 23.11.2018 г. Регистрационный номер серия Эл № ФС77-74115

Сетевое издание Inkazan.ru (Инказан.ру)

Учредители: Общество с ограниченной ответственностью «ПремьерМедиаИнвест».

Адрес редакции: 109044, Москва г, вн.тер.г. муниципальный округ Таганский, ул Воронцовская, д. 20, этаж 2, ком. 14

Главный редактор: Тарлап А.А., +7 917 915 3706

Телефон редакции: +7 (843) 202-20-54, +7 (499) 290-52-20

Почта редакции: inkazan@list.ru, ooopremmediainvest@gmail.com

Руководитель отдела рекламы: Сопова Д.Ф., +7 927 444 4001, sopova@1mediainvest.ru

Телефон отдела рекламы: +7 (843) 212-13-14

Почта отдела рекламы: pr @inkazan.ru