Posted 4 июня 2021, 09:21

Published 4 июня 2021, 09:21

Modified 20 августа, 15:40

Updated 20 августа, 15:40

В продуктах элитного ресторана More & More нашли кишечную палочку

4 июня 2021, 09:21
Регуправление Роспотребнадзора, проверившее ресторан More & More после отравления гостей, нашла в блюдах из меню заведения кишечную палочку, сообщили в пресс-службе управления.

В конце мая ресторан открыл летнюю веранду. Гости мероприятия, заплатившие по 15 тысяч рублей за место за столом, заявили, что отравились блюдами ресторана. В самом учреждении рассказали, что такой инцидент случается впервые, а руководство работает с каждым пострадавшим, в том числе по вопросу компенсаций.

Впоследствии пользователи соцсетей сообщили, что случаи отравления морепродуктами в More & More уже были и потребовали от Роспотребнадзора вмешаться в ситуацию. Управление начало лабораторную проверку заведения. По ее итогам в блюдах ресторана обнаружили кишечную палочку, в заведении - нарушение санитарно-эпидемиологических правил.

Бактерии выявлены в салате с копченым лососем и осьминогом-гриль. Причиной их появления могло быть нарушение гигиенических требований. Проверка еще не завершена - по ее итогам ведомство должно принять административные меры. Устрицы, на которые жаловались отравившиеся посетители, исследуются.

Подпишитесь