Арбузы в Казани

Сезон поедания арбузов и дынь можно считать официально открытым. Цены на бахчевые радуют не меньше, чем разрешение Онищенко: 9-15 руб. / кг (арбузы) и 30-50 руб. / кг (дыни). А мы нашли несколько советов, которые могут помочь выбрать самый спелый, сладкий и, конечно, полезный арбуз.

Похлопайте арбуз как следует: спелый плод должен издать глухой звук.

— Размер имеет значение! Большой арбуз может оказаться перекормленным нитратами, маленький – рискует оказаться неспелым.

— Встречаем «по одежке»: предпочтение лучше отдавать темным моделям с более светлыми полосами. Чем контрастнее цвета, тем лучше. Большое пятно на боку арбуза может свидетельствовать о незрелости ягоды.

— Зрите в корень – загляните внутрь: при разрезе арбуза волокна ягоды должны быть исключительно белыми, желтый цвет волокон является признаком наличия в арбузе нитратов.

— Последний совет: если решились полакомиться арбузом – покупайте его только на рынках и в магазинах, не берите его около автотрасс (даже если очень хочется), так как сорванные арбузы имеют способность впитывать токсины. И не обольщайтесь засохшим хвостиком, он отнюдь не является показателем спелости.

Приятного аппетита!