Минсельхоз объяснил рост цен на курицу и яйца в Татарстане

«Ежегодно по окончании летнего периода начинается рост на куриное яйцо, за которым следует обратное снижение. Данное явление носит ежегодный характер и начавшийся рост связан с сезонным явлением, свойственным для данной категории продукции», — говорится в ответе министерства на запрос редакции.

Ранее Inkazan на основе данных Татарстанстата подсчитал, что цены на яйца растут три недели подряд, на мясо кур — пять недель. За этот период продукты подорожали на 7,5% и 4,8% соотвественно.

Минсельхоз отметил, что за аналогичный период в 2011–2018 годах уровень роста цен на десяток яиц варьировался от 99,3% до 113,2%. В 2019 и 2020 годах сезонный рост сместился на месяц: в октябре он составил от 104,8% до 108,8%. Ситуация с курицей схожая. Минсельхоз мониторит розничные и оптово-отпускные цены татарстанских сельхозпроизводителей.