Posted 10 апреля 2021, 07:46

Published 10 апреля 2021, 07:46

Modified 20 августа, 15:42

Updated 20 августа, 15:42

В Татарстане рестораторы просят разрешить ночную работу летних веранд

В Татарстане рестораторы просят разрешить ночную работу летних веранд

10 апреля 2021, 07:46
Фото: 1Mi.
Ассоциация рестораторов и отельеров Татарстана надеется на открытие летних веранд кафе в следующем месяце. Об этом рассказала его директор Галина Шарафутдинова в «Интервью без галстука».

«В мае мы уже хотим открыть веранды. Это очень хорошая история», — сказала Шарафутдинова.

При этом ассоциация просит разрешить летним верандам работать ночью. Сейчас основные залы ресторанов, баров работают до полуночи. Несмотря на просьбы предпринимателей, Роспотребнадзор пока непреклонен — он не рекомендует властям снимать ограничения.

«Мы сейчас речь ведем о том, что если нельзя снять ограничения в залах, то чтобы нам на верандах разрешили продлить время работы. Там же безопасно», — сказала Шарафутдинова.

Она напомнила, что в июне прошлого года Татарстан первым в России открыл веранды. Но это затронуло не всех: гостей принимали всего 220 веранд, при том что в Казани 2 тысяч предприятий общепита.

«Сейчас многие готовят и знаю, что в этом году их будет больше. Они будут ярче, интереснее», — добавила Шарафутдинова.

Подпишитесь